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最新情報愛用 ジャクセン 遠藤商事 TKG 18-8野菜抜細工Aセット 6-0498-0501 BSI1601 5点5用-ピーラー(皮むき器)


【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。

【仕様】
ケースサイズ:255×135(mm)

【セット内容】
球クリ12mm×1ヶ
球クリ20mm×1ヶ
球クリ30mm×1ヶ
内掘刃×1ヶ
ラセンヌキ×1ヶ

■球クリ(ボール状専門刃)
1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。
2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。

■内堀刃(くりぬき専用)
1.球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力をいれ、回しながら押します。その後、回しながら刃の先を抜きます。
2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。

■ラセンキリ(らせん状専用)
1.刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さで取り出し完成です。

愛用 ジャクセン 遠藤商事 TKG 18-8野菜抜細工Aセット 6-0498-0501 BSI1601 5点5用-ピーラー(皮むき器) 

出版

8月7日発売『In Red』宝島社

仲間由紀恵

宮澤エマ 

TV

7月24日 EX『世界瞬撮インパクター』出演

宮澤エマ

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